http://penyulawa.fotopages.com/ Most people knew me as Turtle, Turt or Penyu escpecially among chatters. http://members.aol.com/midig0d/rocksnew/killingme.mid javascript:void(openListen(3774298)); http://www.soundclick.com/util/DownloadSong.cfm?ID=1932081&ref=2 http://www.royaltyfreemusic.com/wma/cw/Symphony_Number_40_In_Gmin_Minuetto_Allegretto.asx Sat, 05 Jul 2008 23:06:19 GMT Sat, 05 Jul 2008 23:06:19 GMT http://www.fotopages.com/images/rss_logo.gif http://shw.fotopages.com/ 40 60 I got two chicken breasts in the freezer. It was kept quite sometimes and totally out of my mind :-D :-D tak masak, tak bukak freezer, lupa dan malas la tu... ;-) after the other 2 pcs were fried and eaten on the same day I bought :P :P . Chicken meat - season with tumeric powder and salt Cooking oil Sliced ingredients 1 onion red chillies garlic Heat cooking oil in a pan. Fry the chicken meat till cooked. Aside. Eleminate the oil from the pan till about three tablespoons left. Fry sliced ingredients to half crispy. Sprinkle on fried chicken. Serve. So, on the last weekends, with 'strong wills' decided no outing for everybody :-( :-( but on Sunday night we had supper with Soup Mamak at Chow Kit (macam mana tuh???) - so rindu... almost ten years I hadn't touch it :P :P - at mamak stall la... :-> :-> Thought of cooking on Sunday... :-S tak jadi jugak... We fetched the children from tuition and had lunch outside. Sent them home and we off --> IKEA :-D :-D . Remind Along to thaw the chicken, so I could do something as soon as I got home. The idea and the recipe came spontaneously ;-) ;-) , here it is… used all ingredients that found in the fridge. I used orange instead of lemon, tak der maaaaaaa...LOL LOL From: resipidotnet@yahoogroups.com [mailto:resipidotnet@yahoogroups.com] On Behalf Of Animah Sent: Monday, June 30, 2008 3:47 PM To: resipidotnet@yahoogroups.com; Mealtimemenus@yahoogroups.com Subject: [RNet] Feedback Resipi: Grilled Chicken hahaha... wa tak tau nak bg nama apa. tp resipi ni wa main balun2 jer... untung nasib la kan... kalau sedap buleh buat lagi, kalau tak, telan la pelan2. tp otak wa kata mesti sedap... hehehehe... perasan tu. Resipi ni wa buat melayu + omputih. Bahan2 apa yang ada kat rumah. Cari lemon tak der, jumpa lak orange kat esbok tu... oren tu la jd mangsa... Masa grill tu rasa duk dak duk dak dada ni... takut la jd habuan cik tong. Berbaloi tunggu sampai malam (start pun dah kol 9 mlm)... kena la pada tekak wa ni... mat rock soh buat lagi. Kali ni wa nak try ayam sekor bulat tu... tak mau potong... kalau korang nak try ni resipi wa bagi. Grilled Chicken 1/2 ekor ayam - bersihkan dan toskan bahan tumbuk 5 ulas bawang putih 1 biji bawang merah 1 sudu kecil lada hitam 1/2 inci halia 1 sudu besar sos tiram 1 sudu besar madu 1 sudu besar sos tomato 1 sudu kecil mixed herbs 1 sudu kecil garam 1/2 biji lemon (yg ni wa guna 1/2 biji oren, lemon tak der...) 1 biji bawang besar - potong bulat 2 batang celery - potong2 1 biji tomato - potong2 1 sudu besar minyak zaiton 1. Cucuk2kan ayam dgn garfu. 2. Lumatkan bahan tumbuk dgn garam, campurkan sos tiram, sos tomato, madu dan mixed herbs hingga sebati. 3. Lumurkan campuran bahan tumbuk pada ayam, perahkan lemon dan perap sekurang2nya 30 minit. 4. susunkan separuh tomato, bawang dan celery di dasar dulang pembakar atau kaserol. Letakkan ayam perap diatasnya. Taburkan bahan yang selebihnya. Renjiskan minyak zaiton. 5. Panggang dalam ketuhar yang telah dipanaskan 180 darjah Celcius selama 45 minit. http://penyulawa.fotopages.com/?entry=1602096 Thu, 03 Jul 2008 00:00:00 GMT Peluang baik untuk sesiapa yang ingin memulakan perniagaan apatah lagi Hari Raya yang akan menjelma tidak lama lagi. Jangan lepaskan peluang ini. Petikan dari Blog Chef Farid, Akademi Bakeri Ria TAWARAN KURSUS DAN PINJAMAN UNTUK USAHAWAN Assalamaualikum,,, kepada mereka yang berminat menceburi perniagaan Bakeri, Bakeri Ria Academy dengan kerjasama Koperasi Jaringan Usahawan Mikro Berhad (KOJARUM) akan menganjurkan kursus Bakeri dengan disediakan pakej pinjaman melalui Bank Rakyat & Yayasan Tekun Nasional. Pakej Pinjaman RM 6000.00 Perkara Yang Akan Disediakan: 1. Mixer 8 QT - Buatan Taiwan 2. Oven 1 deck 1 Tray - Buatan China 3. Pakej Kursus Bakeri - 5 Hari Pilihan Kursus: * Kursus Biskut raya * Kursus Butter Cream & Cup Cake Decoration * Kursus Coklat Buatan Tangan * Kursus Membuat Bun & Donut * Kursus Royal Icing Cake Decoration - 2 hari * Kursus Variety Contenantal Cake * Kursus Variety Croissant, Danish & Puff Pastry * Kursus Variety Tartlet, Muffin, Pie & Cream Puff 4. Kursus Pengurusan, Pemasaran & Kewangan - 1 hari 5. Modal Pusingan - RM 1000 Syarat Penyertaan: 1. Memiliki ROC (Syarikat Enterprise) 2. Umur 18 - 40 tahun Kepada Yang Berminat, Taklimat Pakej Kursus ini akan diadakan . pada 26 July 2008(Sabtu) jam 10.00 am di Bakeri Ria Academy (Sila bawa RM 70 untuk pendaftaran SSM) Pada hari tersebut borang pinjaman akan disediakan Pertanyaan: Koperasi Jaringan Usahawan Mikro Berhad N0 12.1, Tingkat 12, Pertama Kompleks Jln Tunku Abdul Rahman Kuala Lumpur Tel No : 03-26922032 Tenku Hijrah 019-2667215 En Mohd Syaiful 012-2709896 Cheffarid 019-3824067 klik disini untuk pendaftaran http://cheffarid.com/?page_id=4 http://penyulawa.fotopages.com/?entry=1596249 Wed, 02 Jul 2008 00:00:00 GMT Dah lama tak ke PD mandi manda. Memang lama sungguh dekat 10 tahun sejak balik dr PD keta kena langgar dari belakang masa berhenti traffic light merah. Ada jugak pegi sekali masa hantar anak buah praktikal kat politeknik PD. Tapi cuma dok tepi dok main angin jer... air laut tak dpt main... geram jer... rasa cam nak terjun tp iman kecik lagi masa tu, tak buleh terlepas pandang. Dua minggu lepas, Aleen called... panggil family kita join family dia santai2 kat PD. Apartment dia dah booking cuma kurang korum. Asal mula adik beradik dia nak join, tapi kena lak minggu tu kena collect report card anak memasing, ada lak yang bersukan, jadi diaorang semua kensel. Dah memang rezeki kita agaknya ek... kalau tak mesti lom dapat lagi nak mandi manda kat pantai PD yang pames ames tu... LOL LOL Sepatutnya LindaZa pun join, tp sampai sudah dia tak sampai ke PD tu. Dengar cerita tergolek kepenatan... Linda kepenatan setelah bergelut ngan kateringnya... husband dia pulak tergolek kepenatan sebab baru lepas habis futsal tornament :-D uish... power rangers betul diorang nih... LOL LOL Aleen and family dah bertolak hari Jumaat lepas keja. Kami bertolak hari Sabtu selepas ambil report card Iman. Along lak ada perjumpaan Pengakap di sekolah. Itupun dia tuang separuh masa :-D :-D Gitu gini - jam 12 tengahari gak ler. Malam tu kita buat kek buah untuk makan2 masa dok sembang2 la konon... satu adunan bahagi 2, satu bawak ke PD satu lagi nak bagi Kak Rusiah. Bila dah siap cam kecik sangat jadinya. Jadi pagi tu sambil berkemas2 apa yang patut sempat la buat kek satu lagi untuk kak Rusiah. Esoknya 22hb Jun, ada birthday party utk anak kecil dia si Fika. Kira cadangnya balik PD terus la singgah rumah dia kat Bukit Jalil, kek tu sebagai buah tangan ler... On the way tu, teringat baik hantar terus jer kek tu ke rumah kak Rus, esok tak perlu terkejar2... bukan susah pun. Dalam kereta harum semerbak dengan bau kek buah tu... LOL LOL mana tak nya, keluar oven jer terus masuk kotak... sampai rumah kak rus masih panas lagi... Aktiviti hari pertama cam biasa ler... upacara melepaskan rindu dendam ngan pantai... hehehe... anak2 la yang paling happy. Iman tu baru ni ler kenal pantai dan air masin dalam erti kata sebenar. Main pasir kat gigi air, bawak diri sendirik jer dia tu... Baru sekarang dia pandai control diri sendiri, tu pun tak kita tak buleh leka. Dia suka buat apa dia nak buat, tak kira bahaya... dia tak paham... banana boat tu bukan main seronok dia dapat naik... kita lak yang takut :-S. Jauh gak la bot tu bawak pusing... Anak2 perempuan pun cam tu gak... sampai2 jer terus nak terjun... dah macam itik dah seminggu tak jumpa air... mak pak pun sama gak... ahaks :-D :-D terasa cepat sangat matahari melabuhkan dirinya ke peraduan... ni pulak... xtvt anak2 perempuan dalam bilik... yg ni berangan nak jadik model apa gamaknya... ok... esok2 sambung lagi... aksi anak2 di kolam, emak2 dia laut... bapak2???? :-D :-D http://penyulawa.fotopages.com/?entry=1598274 Mon, 30 Jun 2008 00:00:00 GMT School holidays is over... everyone lead to their normal routines again. Back to work, sending children to school, nothing to rush on... enjoy the weekends peacefully :-D :-D No wedding to attend or may be just have 1 or 2 in the list. So, these are the cakes I prepared for "hantaran". For this yellow (supposed to be gold???), as a gift to a colleague of mine. Hope she like it... To my office mate Fuzaini, SELAMAT PENGANTIN BARU :flowers: The Aunt asked for very very very bright pink or shocking pink :noway: afraid of adding more colors, I thought this is enough... 8-) . The cake took very long journey before settled down :-D :-D Aunt to her niece, TQ Mama Anis - from Selangor to Pagoh, Johor to Gemencih, N9 :-S jauhnya jalan... And this green one was for BIL son's wedding day to the bride... 8-) cool huh? ;-) To Syazwan n Rosmaria, Selamat Pengantin Baru :flowers: :-D http://penyulawa.fotopages.com/?entry=1585465 Thu, 19 Jun 2008 00:00:00 GMT I know that if I want to move one step ahead, I must do something that I never done before. Here it is... :-> amacam? Ok tak? With help from a well-known experienced cake decorator - http://misscreativecakes.fotopages.com(Mdm. Misliha), finally, I managed to proudly stand this 3-tiers wedding cake on Mat Rock nephew's kenduri day. LOL LOL jakun betul mak budak nih, orang lain dah berpuluh2 dia dpt satu kecoh sedonia... LOL LOL Look at the deco - the flowers especially, masih stiff lagi... tangan masih keras sihhhhhhhhh... ;-) http://penyulawa.fotopages.com/?entry=1583332 Tue, 17 Jun 2008 00:00:00 GMT I've been tagged $-) eeemmmm... pucuk paku ni mmg nak kena goreng... Copy from http://darkshines.fotopages.com(Pucuk Paku) The rules: 1. Link to your tagger and post these rules on your blog. 2. Share 7 facts about yourself on your blog, some random, some weird. 3. Tag 7 people at the end of your post by leaving their names as well as links to their blogs. 4. Let them know they are tagged by leaving a comment on their blog :-D 7 facts: 1. Adik beradik 14 orang dr sepasang ibubapa ;-) power beb orang dulu... LOL 7 lelaki, 7 perempuan... 2 team netball... mak pak jadi empire... :-D :-D 2. Buat kek ok, tapi masuk bab biskut - hancus... kalau tak lemau, biskut akan rentung 8-) LOL LOL 3. Tak pandai masak, tapi orang suka makan masakan kita :-> :-> Eh ye ker? :-D :-D Aku perasan kottt... LOL LOL 4. Orang jawa yang tak pandai cakap jawa tapi masih mengaku jawa dan bangga jadi anak jawa... :-D :-D 5. Fofular ngan id penyu dalam alam cyber sejak mula berkecimpung lebih 10 tahun dah... ngape ek? 8-) 6. Kat opis orang panggil mobile cooking dictionary. Asal pasal memasak jer mesti carik kita. Tak pandai masak tapi ajar orang lagi... pelik gak. :-D tp yang nyato... makan masih di kedai :-) :-) 7. Tak tau nak pass tagg ni kat sapa... nnt kena pk satttt... Mari kita lihat sapa yang kena... :-( penat ooo... nak pilih nih... 1. http://foodconnection.blogspot.com - sorry pea... :-D 2. http://perantaukitchen.fotopages.com - utk yullina jugak :-> 3. http://chepah75.fotopages.com - tak lupa utk chepah ;-) 4. http://nabialishad.blogspot.com - intan ku sayang 8-) 5. http://dilabangi.fotopages.com - dila oooooo dila.... LOL 6. http://elianas.fotopages.com - ana nun di penang :-D 7. http://bungaros.fotopages.com - ;-) ni mangsa last haaa... lega... http://penyulawa.fotopages.com/?entry=1579883 Sat, 14 Jun 2008 00:00:00 GMT Wa ni kalau masak mmg suka yang berair2 nih... ala2 sup. Rebus ke tumis tak kisah. Anak2 pun suka gak. Kalau kena gaya mmg bertambah2. Tu sebab masak nasik mmg wa sukat cukup2 jer, paling banyak 2 senduk nasi tiap orang. hehehe... bukan kedekut, nnt kalau nampak nasik banyak, makan tak hengat donia main belasah jer... Kali ni wa masak tumis air kobis campur sotong. Lawan dia ikan goreng atau ikan masin goreng atau ikan pekasam. Wallah... tambah pulak ngan sambal. Tak kira sambal belacan, sambal tumis, sambal tempoyak... asal pedas dah ok... cukup tu... pehhhhhhh!!! Bila dah kepedasan hirup pulak kuah air tu...phewwwwwwww!!! Tumis Air Kobis Sotong 4 helai kelopak kobis - potong memanjang 1 ekor sotong besar - dibersih, kelar2 dan ptg kecil 1 biji bawang merah sebesar bola pingpong - hiris 1 ulas bawang putih - hiris 1 biji cili merah - hiris 2 sudu besar minyak zaitun (minyak masak biasa pun boleh) 2 cawan air garam secukup rasa Serbuk perasa (jika mahu) Panaskan minyak zaitun dalam kuali (wajan). Tumiskan bahan hiris hingga layu. Masukkan sotong kemudian air. Biar mendidih. Masukkan sayur kobis dan perasakan garamnya. Campurkan serbuk perasa jika mahu. Renih sebentar. Tutup api. Hidangkan. http://penyulawa.fotopages.com/?entry=1552712 Thu, 22 May 2008 00:00:00 GMT Ini hasil pertama kek deko yang wa guna konsep transfer. Dengan line yang berliku2 sbb tangan menggigil... simen yang tak buleh nak rata... idea yang ciput. Dr jauh nampak comey... dr dekat... mak oiiii tobat... kek dalam sponge kek jer, cam biasa ler jln pintas... kastemer nak murah n besor, kita nak senang n ada sikit untung lah... Standard Sponge Cake 500g sponge mix 8 biji telur 100 ml susu/air 100 ml minyak Essence of your choice In a bowl, combine sponge mix, eggs and milk/water. Beat high speed until light n fluffy. Dengan senduk kayu atau tangan, kaup balik minyak dan essence hingga sebati. Bakar pada suhu 175-180 darjah celcius (ikut kesesuaian oven anda) sehingga masak. Keluarkan dr oven, terbalikkan loyang di atas redai. Biar sejuk. Hiaskan. http://penyulawa.fotopages.com/?entry=1552348 Thu, 22 May 2008 00:00:00 GMT Resipi ni kita olah sendirik. Selalu makan kat restoran ala-ala cina. Sedap sangat. Nak selalu ke situ parah lah kan... So, kita pun try la resipi baling2 campak buang. Rasa pun lebih kurang jer dengan yang kita makan kat Restoran Cina Muslim kat tempat kita tu. Boleh tahan gak reganya. Sekarang ni kalau buleh semua nak buat sendirik, tak tertanggung rasanya nak makan selalu kat restoran. Semua naik bebbbb... Tauhu Kukus 1 pack tauhu lembut 2 sudu besar oyster sauce bawang putih - cincang sesame oil bawang goreng daun bawang - potong kecil Didihkan air dalam pengukus. Letakkan tauhu atas piring tahan panas. Campurkan oyster sauce dan bawang putih. Gaul. Tuangkan ke atas tauhu. Kukus selama 15 minit Renjiskan minyak bijan dan taburkan bawang goreng dan daun bawang. Hidangkan. Steamed Bean Curd 1 pack soft tauhu (soy bean curd) 2 tbsps oyster sauce garlic - crushed or chopped sesame oil fried onion chopped spring onion Boil water in a steamer. Place bean curd on plate. Combine chopped garlic and oyster sauce. Mix well. Pour on the curd. Steam for 15 minutes. Sprinkle with sesame oil, fried onion and chopped spring onion. Serve. http://penyulawa.fotopages.com/?entry=1552191 Thu, 22 May 2008 00:00:00 GMT Hectic and fatigue... 3 weeks in a row starting with 2 days training and came back to the office - a list of documents was waiting on my table. My boss just SMS what to do with the list because he had left to Kemaman earlier with the other colleague. More than 200 documents to be dragged out from the shelves and be lined up in his room... berpeluh acik... getting worst when he came back to the office... hundreds of documents in his car boot... hohoho... I was assigned to make sure each original and copy must be identical in content. Pening acik... ni keja engineer... belasah jer la... Alhamdulillah... it's over... so now, I have time to daydreaming... LOL LOL bila dah tak bz tu, dok termenung, tiba-tiba teringat satu juadah arwah mak dr buah nenas... ish... tak pernah jumpa lagi orang lain buat. So, terus call Kak Itam kat JB sebab dia ni ada ciri2 bakat arwah sikit... minta dia ingatkan bahan dan camana nak buat. Sebenarnya senang sangat-sangat... tapi dah ingat2 lupa kan... tak der confident. Arwah mak panggil 'Pencuk Nenas'. Boleh makan dengan nasi atau macam tu jer... peh... air liur dah nak meleleh... :-D Pencuk Nenas 1 bijik nenas separuh masak 5 biji cili merah (tambah cili api utk lebih pedas) 3 biji bawang merah 1 ulas bawang putih belacan - dibakar garam dan gula secukup rasa Nenas dibuang kulit, bersihkan dan racik halus. Tumbuk cili, bawang merah, bawang putih dan belacan. Gaulkan nenas dan bahan yang ditumbuk tadi. Perasakan dengan garam dan gula. :P :P :-D :-D http://penyulawa.fotopages.com/?entry=1550074 Tue, 20 May 2008 00:00:00 GMT