Want your
own Fotopage?








 


By: Sweet n Spicy

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Monday, 26-Mar-2007 16:44 Email | Share | Bookmark
Kek Jagung

I tested this recipe long time ago. Marvellous to my taste... hehehe... happy that I found back from an email. Actually it was collected from a DIY cookbook by Rythm Publication. The book was kidnapped by my niece... Nak kena dia nih...

Happy trying!!!!



KEK JAGUNG

Bahan-bahan
4 biji putih telur ] pukul hingga
50 gm gula halus ] kembang dan putih

180 gm majerin ] pukul hingga
100 gm gula halus ] kembang

250 gm tepung gandum ] di ayak
1/4 st serbuk penaik ] bersama

4 biji kuning telur
1/2 tin jagung berkerim
1/2 tin bijirin jagung rebus
1/4 sudu teh esen vanilla

Cara-caranya

Pukul majerin bersama 100gm gula halus hingga kembang, masukkan esen vanilla. Kemudian masukkan kuning telur sebiji demi sebiji dan pukul adunan hingga menjadi putih.
Masukkan jagung berkerim, tepung gandum berserbuk penaik yang telah diayak. Gaul hingga sebati.
Pukul putih telur bersama 50gm gula halus sehingga ringan, kemudian masukkan kedalam adunan yang telah disediakan tadi. Gaul hingga sebati.
Masukkan adunan ke dalam tin pembakar dan taburkan bijirin jagung di permukaan adunan. Bakar dalam ketuhar pada suhu 150 darjah celcius selama 50-60 minit.


Quote:

MamaFaMi: ye lah... baru perasan sederet ngan jagung... seb baik tak buat puding jagung...
Yong: nak sikit??? boleh... boleh buat sendirik sehhhhhhhhh... resipi kan ada tu...


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2008.

ns4008229.ip-198-27-68.net